Ağustos 06, 2013
Haziran 28, 2013
2013'ÜN İLK PEMBESİ...
Gaza maza rağmen o doğal döngüsünü tamamlayıp kızarmayı başardı... |
Bunlar da iyi gidiyor... |
Balkon "Fransız", saksı da ona göre olunca Fransız cherry, has pembe ile boyuttan yana rekabet ediyor işte böyle! |
Gönderen A.T. zaman: 13:53 0 yorum
Kategori: balkonda domates, Biber Gazlı Pembe Domates, PDA Tansug, pembe domates
Haziran 08, 2013
BİBERLİ PEMBENİN TEPKİSİ...
"Aman başlarına bir şey gelmesin" derken ilk meyvalarını vermeye başlamış olan bizimkilerin başına öyle bir şey geldi ki! 40 yıl düşünsek asla aklımıza gelmeyecek türden: "Biber Gazı"!
Birden çok kere ve birden çok gün biber gazına maruz kalan pembeler de başlarına gelene ne tepki vereceklerini bilemediler önce... Sonra bir donuklaştılar, yaprakları matlaştı ve bir kaç ton soldular. Derken yaprakların üzerinde beyaz puanlar belirdi. Dün bir de baktık ki o puanlar kahverengine dönüşmüş...
Diren Gezi Parkı, Direnin Pembeler!
Gönderen A.T. zaman: 09:33 2 yorum
Kategori: balkonda domates, Biber Gazı, Biber Gazlı Pembe Domates, PDA, PDA Istanbul, Pembe Domates Ağı, Taksimde Pembe Domates
Mayıs 24, 2013
BALKONDA LODOS ETKİSİ
(Dünkü) Lodostan Önce:
Demek ki havalara fazla güvenmeyip, bunları çubuk ile desteklemeli hatta ilk yıllarda olduğu gibi koruyucu kılıf bile kullanmalıymışız...
Bir gün önce de aklıma gelmişti aslında ama vakit yoktu, "sonra bakarız" demiştim...
Gönderen A.T. zaman: 08:23 0 yorum
Kategori: Bakım, balkon bahçeciliği, balkonda domates, pembe domates, Pembe Domates Ağı
Nisan 05, 2013
4 NİSAN 2013: ANCAK ŞAŞIRTILDILAR!
Bizim balkonda en kolay yetişen domates pembeden çok doğal "cherry"ler. O yüzden bu yıl onlardan daha çok, pembelerden daha az çimlendirdik...
Bu yaz mevsiminin çok sıcak geçeceği söyleniyor...
Herhalde bu yaz da geçen yıl olduğu gibi perdeleri feda edip balkon sakinlerinin rahatını ön planda düşünmek gerekecek...
"Günde en az 6 saat güneş"şart, Evet. Ama çok yakıcı ve kavurucu ise gölgeleme için mutlaka bir önlem düşünmek de şart. Aksi halde "çiçeklerim dökülüyor", "meyvalarım gözükmedi" yollu mesajlar yağmur gibi yağabilir...
Gönderen A.T. zaman: 12:42 0 yorum
Kategori: balkonda domates, çiçek dökme, evde domates çimlendirme, geç oluşan pembeler, kuraklık, Pembe Domates Ağı
Şubat 15, 2013
"BALKONUMDA TARLA VAR"
Bugünkü Radikal'den bir haber: "BALKONUMDA TARLA VAR"
"PEMBE DOMATES GERÇEK BİR BAŞARI ÖYKÜSÜDÜR’
Leyla Kabasakal: “Pembe domates evladiyelik, çok ince kabuklu, şekli düzgün olmayan bir tür. 2008 öncesine kadar pembe domatesin p’sini bulamazdınız. Neden? Çünkü kabukları ince, hemen bozulur. Şekli düzgün değil, kasaya düzgün koyamazsınız. Endüstriyel açıdan hiç başarılı bir tür değil. Standartlaşmıyor. Ama pembe domates ağının başarısından sonra halktan öyle bir talep geldi ki, şimdi normal pazarlarda bile var. Alın pazardan, çekirdeğini kurutun, alın size tohum!
Tüketici talebinin piyasayı iyi yönde nasıl şekillendirebileceğinin başarı öyküsüdür bu."
Balkon Bahçeciliği Topluluk Lideri Leyla Kabasakal'ın Radikal, Emel Alptekin'e verdiği demeçten...
Haberin tamamı şurada: 15 Şubat 2013- Radikal haberi
Gönderen A.T. zaman: 10:30 0 yorum
Kategori: balkon bahçeciliği, balkonda domates, basında PDA, Leyla Kabasakal, Pembe Domates Ağı, Radikal, Slow Food, Tansuğ
Kasım 08, 2012
KASIM PEMBELERİ
Hemen bir alttaki gönderide, artık sökülecekler iken sıcak Ekim ayında yeniden çiçek açan var. İşte onlar meyva da vermemiş mi?
Şaka gibi...
Post-mature!
Gönderen A.T. zaman: 07:39 0 yorum
Kategori: balkonda domates, küresel iklim değişikliği, pembe domates
Ekim 23, 2012
PASTIRMA YAZINI BAHAR MI SANDIN?
Ekim'de çiçek açan pembe domates! |
Aşağıdakiler de Eylül ayının son hasatı!
Gönderen A.T. zaman: 07:26 0 yorum
Kategori: balkonda domates, çiçek dökme, geç oluşan pembeler, PDA Istanbul, pembe domates, Pembe Domates Ağı, Tansuğ
Ağustos 19, 2012
"BAYRAMLIK" !
Bugün "Şeker Bayramı"!
Biz de Pembe Domates Ağı'na bayramlık bir mesaj olarak, Refik Halid Karay'ın 1943'de yayınlanan "Makyajlı Kadın" kitabındaki "Yaz Sebzeleri" başlıklı makalesinin domates ile ilgili bölümlerini paylaşmak istedik...
Resimlerin üzerine tıklayıp keyifle okuyun!
(Aşağıdaki görüntlerde domatesin hemen ardından gelen "patlıcan"ı ve Karay'ın bu yazının tamamını merak edenler şuradan devam edebilir: "A.T. Kişisel Blog" )
İyi bayramlar herkese...
Gönderen A.T. zaman: 09:30 0 yorum
Kategori: balkonda domates, Bayram, domates, PDA, Pembe Domates Ağı, Refik Halid Karay, Tansuğ
ANCAK...
Ancak şimdi bu hale gelebildiler...
Bu pembelerin kaynağı: Hafize Baliç tohumlarından Metin Varol'un Tekirdağ'da sürdürdüğü pembelerin 2010 versiyonu.
Gönderen A.T. zaman: 09:05 0 yorum
Kategori: balkonda domates, Hafize Baliç, Metin Varol, PDA Istanbul, Pembe Domates Ağı, Tansuğ
Ağustos 01, 2012
ÇAREYİ PERDEDE BULDUK!
Çiçeklerin dökülüp düşmesi çok yaygın bir sorundu... |
Çok fazla sıcak ve ışığın da buna sebep olabileceğini düşünüp önce balkon demirlerine bir şifon örtü ile barikat yaptık... Pembenin tepkisi hemen bir iki meyva vermek oldu... |
Ama tepeden gene aynı fazla ışığı almaya devam ediyordu. O zaman da çareyi balkon perdesini de dışarı çıkarıp saksıları iyice gölgelemekte bulduk... |
Bu konuyu ne kadar çok araştırdık... Ne çok çare denedik. Genellikle de işe yaramadı çoğu. Bizim iki küçük balkonda da son bir iki yıldır durum pek parlak değildi. Aşırı sıcaklar geçtikten sonra bir iki ufak meyva... Oysa balkonlarda ne güzel sonuçlar alıyorduk.
Bu yaz şu "aşırı sıcak" ve "yakıcı güneş ışınları"nın bu sorunun asıl nedeni olabileceğini düşündük ve pembeler çiçeklenmeye ve çiçek dökmeye başladıklarında onları olabildiğince bu durumdan korumak için ne yapabileceğimizi araştırdık. Onların tepesine birer şemsiye açıp balkona bağlayamazdık! Sonra şu şeffaf örtü sorunu çözdü. İlk iki küçük meyvayı görünce çok sevindik elbette. "Hazır olumlu cevap vermeye başlamışlarken, şunları iyice koruyalım güneşten" diyerek, balkon perdelerini de devreye soktuk!
Sonuç harika oldu.
Şimdi tek handikap muhtemel bir börtü-böcek taarruzu. Ama bu perdeler onlara karşı da sanki bir fizik engel oluşturuyor gibi...
Sonuç mükemmel! Son yıllarda hiç olmadığı kadar hızlı, sağlıklı, irice meyvalar... |
Şimdi her sabah perdeler dışarı fora! |
Gönderen A.T. zaman: 07:43 3 yorum
Kategori: Bakım, balkonda domates, çiçek dökme, domates yetiştirmede sorunlar, ev bahçıvanlığı malzemesi, küresel iklim değişikliği, PDA, Pembe Domates Ağı, Tansuğ
Haziran 16, 2012
ERKEN ÇIKAN YOL ALIR!
Dolayısıyla daha yeni yeni çiçeklendi pembeler...
Egzosa, toza, börtü böceğe direnebilirlerse, çiçekler dalında kalabilirse bir ay sonra meyvaların tadına bakılıp, çekirdekler kurutulabilir...
Umarız!
(Çiçekte olmalarına rağmen geçmiş yılların deneyimlerine dayalı olarak suya boğmuyoruz, 2-3 günde bir makul miktarda sulanıyorlar, "boğazlama" yapılıyor, arada bir toprakları mini-çapa ile havalandırılıyor. Arızalı yapraklar toplanıyor...)
Gönderen A.T. zaman: 12:02 0 yorum
Kategori: Bakım, balkonda domates, Boğazlama, çiçek dökme, domates zararlıları, pembe domates, Tansuğ, Zeynep
Aralık 22, 2011
ARALIK AYI, BALKONLAR ve "CALENDULA ARVENSIS"!
Aralık ayında çiçeklenen pembe... |
Bu resim 4 Aralık'ta çekildi... Küresel ısınma, iklim değişikliği ve onların etkileri diye hep konuşulup durulur ya işte onun somut bir kanıtı: Aralık ayında bir süre sıcak ve güneşli günler gören bu pembecik çiçek açmış...
Yalnız o mu? Onun hemen dibindeki kadife çiçekleri de tomurcuklanmış, neredeyse açtı açacaklar...
Aslında o saksıda kadife çiçeği yoktu. Resimde gözükmeyen, fakat beyaz sinekleri kaçırsın diye biraz üst tarafındaki küçük bir saksıya ekilen kadife çiçeklerinin tohumları oraya düşmüş, havaları iyi bulup kök salıp yeşermiş olmalı.
Aslında böyle bir "balkonda iklim değişikliği deneyi"ne girişmek gibi bir amaç da yoktu... Tamamen tesadüf... Herkes yaz sonu domateslerinden kalanları söker, toprakları temizlerken biraz "kalanlara kıyamama", biraz da "üşenme" durumu...
Gerçi Pembe Domates Ağı'nın ilk yıllarında Ekim, Kasım aylarında meyva aldığımız bile olmuştu...
Bunlar bizim balkonda 2006 Kasım'ında çıkan pembeler.
İlk PDA üyelerimizden sevgili Dilek Gürelli ise o yıllarda Nişantaşı'ndaki çok güneş göremeyen balkonunda bir rekor kırmış, ilk meyvasını Aralık ayında verdirmeyi başarmıştı pembelerine:
Calendula Avensis nam-ı diğer Nergis |
Nedeni şu gönderide ayrıntılı olarak verilmişti...
Biz bu yaz başı kadife çiçeği tohumu ararken nergisi de sormuş "şimdi onun zamanı değil" yanıtını almıştık hep. Nedenini sonra anladık, nergis soğanlı bir bitki ve soğanı da şu sıralar bolca bulunuyor...
Bütün bunları niye yapıyoruz? Elimizdeki "doğal", "evladiyelik" pembe tohumlarının doğallığını bozmadan döngüyü sürdürebilmek için... Bitirmeden dikkatinizi çekmek istediğim birşey var. PDA üyesi olan ya da olmayan pembe domates meraklılarıyla iletişimi daha kolay sürdürebilmek için FaceBook'ta açtığımız sayfada, üyemiz olmayan, olmadığı için de bu konudaki ısrarlı duyarlılığımızı bilmeyenler, zaman zaman için kimyasal zehirler hakkında da tavsiye alıp-veriyor. Sevgili Nalan Cantav sağolsun, genellikle bu gibi durumlarda hemen müdahale edip hatırlatma yapar, "...hooop... durun bakalım...bunların yeri burası değil" diye. Gene de bizi "dijital hafiye"lik yapmak zorunda bırakmasalar ne iyi olacak...Evet, onları zevkle kullanan, hatta ticaretini yapan o kadar çok topluluk var ki... Haydi şimdilik hoşçakalın!
Gönderen A.T. zaman: 09:18 2 yorum
Kategori: balkonda domates, doğal tohum, domates zararlıları, evladiyelik tohum, kent tarımı, kış pembeleri, PDA Manifesto, Pembe Domates Ağı, Tansuğ, tohum
Eylül 16, 2011
6 YILLIK TOHUMUN PERFORMANSI...
Bu yaz başında bundan 6 yıl önce elime geçen bir doğal pembe domates türünün (aslında mor; "Purple Calabash" !) tohumundan ürün almayı denedim... Esasen tohumlar 7. yılındaydı... Biz ortalama 5 yıl ömrü olduğunu biliyorduk tohumların ama gene de denemeye değerdi...
Sonuç: "1" adet meyva ile canlılığını sürdürdü! (Ondan da tohum aldık elbette bakalım seneye onlar ne gösterecek bize?)
Balkonda 7 yaşına girmiş bir tohumdan yetişen "Purple Calabash"- Temmuz 2011... |
Aynı domates, 18 Ağustos 2011... |
Aynı domates, tabakta! |
Aynı domates, tohumları alınıyor!.. |
Gönderen A.T. zaman: 14:19 0 yorum
Kategori: avniye tansug, balkonda domates, çekirdek, doğal tohum, evde domates çimlendirme, PDA Istanbul, Tansuğ, tohum
Ağustos 16, 2011
15 AĞUSTOS 2011...
Şimdi geçen yılın Ağustos ayında balkonda durum nasılmış diye baktım da pek de farklı değilmiş... Hemen hemen aynı manzara varmış pembelerde...
Bu sağdaki de 1000. PDA Üyesi, Saygıdeğer Ayşe Rüşvanlı'nın birkaç yıl önce "Bunlar da 50 yıllık has tohum" diyerek bana verdiği pembe tohumlarından bu yıl ilk kez meyva almayı başarabildiğimiz domates... Kafa göz yara yara da olsa bu yıl o tohumu önce meyvaya durdurtup, sonra da bu aşamaya kadar getirmeyi başardık! Geçen yılın iklim koşullarında hiç meyva olmamıştı, kocaman bir domates ağacı ve durmadan dökülen çiçekleri seyretmiştik hep...
Gönderen A.T. zaman: 13:49 1 yorum
Kategori: avniye tansug, balkonda domates, evladiyelik tohum, Heirloom, iklim değişikliği, kent tarımı, PDA
TEMMUZ AYINDA DURUM...
Bu yaz İstanbul'a güneşli günler geç geldi... Temmuz ayında balkon pembeleri hala yeşil... Üstte: "Purple Calabash" türü... Ortada ve altta: Hafize Baliç pembesinden 2007 yılında Metin Varol'un Tekirdağ'da yetiştirdiği domateslerin çekirdeklerinden çıkanlar...
Gönderen A.T. zaman: 12:13 0 yorum
Kategori: balkonda domates, doğal tarım, evladiyelik tohum, Hafize Baliç, PDA Istanbul, Pembe Domates Ağı
Mayıs 31, 2011
ARTIK SAKSILANDILAR!
Altta pembeler... Balkon boyutlarının elverdiği en büyük saksılara geçirildiler...
Tek tük beyaz sinekler etrafta görülmüyor değil... Onlar için de saf arap sabunu suyla karıştırılıp püskürtülmek üzere yedekte bekliyor!
Gönderen A.T. zaman: 12:36 0 yorum
Kategori: balkonda domates, PDA, Pembe Domates Ağı
Ağustos 20, 2009
YAPRAK YETİŞTİRMEK v DOMATES YETİŞTİRMEK
Bu yıl dördüncü yılımız evde pembe domates serüveninde, hala öğrenecek o kadar çok şey var ki...
Geçen gün Zeynep, Twitter kanalıyla bir bağlantı yolladı... "Girişimci bir ruh"! taşıdığı çok açık bir zat, dedesinin olağanüstü büyüklükte ve sayıda domatesleri nasıl yetiştirdiğinin sırrını bir "e-kitap" formatında satmak için harekete geçmiş... Arada verdiği bilgilerden işin sırrının "budama"da olduğu anlaşılıyordu. Biraz kurcalayınca bu konuda pek çok yeni kaynak bulduk.
İşin komiği bunca yıldır biz "budama" dendiğinde "koltuk alma", toprağa en yakın, ilk çiçekli dalın altındaki dallardan "feragat" edebilme ve kuruyup "arızalanan" yaprakları temizlemeden öteye gitmemiştik. Hatta "tepe uçurma"ya bile sakınarak bakmıştık.
Eh çoğumuzun bir çekirdekten fide yetiştirmesi, fideden domates bitkine varması, "hayatta ilk kez" olduğundan, bırakın dalları, tek bir yaprak bile bizim için çok değerli idi. (İletişim grubumuzdaki eski mesajlar bir taranacak olsa, tek bir yaprakta görülen herhangi bir değişim için paniğe düşüldüğünü gösteren onlarca mesaj bulunur! Mamafih bir keresinde bir üyemiz "yoksa ben sadece yaprak mı yetiştiriyorum, nerede meyvalar" diye yazdığında bir sessizlik de yaşanmamış değil hani... )
Şimdi budama konusuna geri dönersek, "üçlü zigzag" tekniği diye adlandırılan bir yöntem bulduk. Sadece en alttakileri değil, her çiçekli dalın altında bulunan üç dalı, bir sağdan, bir soldan sayarak kesip atıyorsunuz! Böylece enerji çiçeklere yani meyvaya yönleniyor.
Biz balkon pembelerine bunu uyguladık. İlk gözlem; hala çiçek aşamasında olan üst dallardaki arılar oldu... Bu şehirde arıların da kafileler halinde dolaşmadığı gözönüne alınırsa "şimdi herhalde çiçekleri daha kolay buldular" diye düşündük. İkinci gözlem: alt dallardaki iki domates sanki birden büyüdü, tombullaştı...
Tabii şunu unutmamak gerek, saksıdaki ile bahçe ya da tarladakilerin büyüklüğü asla aynı olmuyor. Ne kadar büyük saksı kullanılsa bile...
Bir diğer kaynakta da üç beş değil, üzerinde çiçek ya da meyva bulunan dallar hariç, çiçek açmayanların tamamen budanması öneriliyordu. Şurada bunu videodan izleyebilirsiniz:
How to Prune a Tomato Plant (powered by eHow.com).
Gönderen A.T. zaman: 12:48 5 yorum
Kategori: Bakım, balkonda domates, budama
Temmuz 01, 2009
1 TEMMUZ 2009'DA DURUM
İşte korkulan oldu!
Pembeler meyvaya duramıyorlar bir türlü bu yaz... Bu yüzden PDA üyelerinden çoğu tedirgin...
Tıpkı 2007 yazında olduğu gibi bir başlangıç bu...
O zaman da aynı sorunla karşılaşılmıştı.
Bu duruma yol açabilecek nedenlerin başında "mevsim normallerinin anormalleşmesi" ya da daha yaygın deyişle "küresel ısınma" geliyordu. Ama bir türlü bu açıklamadan tatmin olamayanlar için Internet'i kazımış, sonunda çok ilginç bir şeyle karşılaşmıştık:
Gergin yetiştirici ve dökülen çiçekler ilişkisi!
Özellikle evde pembe domates serüvenine ilk kez bu yıl başlamış olan PDA'lıların yukardaki linki tıklamalarını hararetle tavsiye ediyoruz... Çünkü TR ve İNG açıklamaların arkasından umutlu ve işe yarar içerik de bulacaklar yukarıda...
2007 Temmuz'unda, "sonra ne oldu?"yu merak edenler, Temmuz 2007 Arşivi'ne de göz atıp, biraz daha rahatlayabilirler...
Bu arada bugün sevgili üyemiz Ayten Yıldırım'ın bu konuda gruba gönderdiği mesaja bayıldık.
Ne kadar güzel özetlemiş olanı biteni;
"Tabii, artık hepimiz bu nazendenin neden neslinin tehlikede olduğunu da anladık :) "
Ve ne güzel eklemiş:
"Eeeeeee, o nazlıysa biz de inatçıyız, huyunu suyunu en ince detayına kadar öğrenip mutlaka en güzel pembeleri yetiştireceğiz ::))"
İşte budur!
Gönderen A.T. zaman: 11:12 0 yorum
Kategori: balkonda domates, çiçek dökme, flower drop, geç oluşan pembeler, PDA
Haziran 03, 2009
HAZİRAN GÜNEŞİ...
Şimdiye kadar herşey iyi gitti, bundan sonra da umuyoruz böyle gitsin...
Mart-Mayıs arası PDA içinde "tohumdan fideye, fideden saksıya" sürecinin telaşesi yaşandı...
Çimlendirme için son derece yaratıcı çözümler geliştirenler, fidelerinin her hareketini dikkatle izleyenler, ilk çiçeklerini görenler, ilk böceklerinden evhamlananlar...
Şimdi saksı zamanı...
Hep söylendiği gibi; saksı boyutundan ödün verilmemeli. Tabii yer konusunda kısıtlama yok ise... Saksılara toprak ağzına kadar doldurulmamalı. En az 3 kere "boğazlama" yapılacağı hatırda tutulmalı...
Rastgele!
:)
Gönderen A.T. zaman: 15:14 1 yorum
Kategori: balkonda domates, basında PDA, Pembe Domates Ağı