2023 YAZINDAN...

Bu yaz geçen yıldan kalan tohumlar, nedense sağlıklı balkon fidelerine dönüşmeyince, PDA’nı teslim ettiğimiz sevgili Yeşim Güriş ve kurduğu YENES organik, güzel fideleri ve elbette bol bol yolladığı organik solucan gübresi ile imdada yetişti. Sonuç, iki vakit içinde (üç vakte kadar filan değil yani!) balkon canlıları canlandı, dirildi... Cherry domates, bir pembe domates, biri saksıda yaşayan bir Bodrum Begonvili, birkaç başka yeşillik, iç mekanda yıllardır bizimle yaşayan bir Bodrum yasemini...

Solucan gübresi mucizevi etkileri olan harika bir bileşen... Yeşim ve Yenesol, ayrıca serbest gezen tavuklarının mücevher gibi özenle sarılıp kutulanmış yumurtalarından da yollayarak bizi mahcup etti. (Gerçek ve lezzetli yumurtanın nasıl birşey olduğunu da böylece hatırlamış olduk!)

Neyse, şimdi bir yanda küçük plastik pülverizatörü içinde her an püskürtülmeye hazır arapsabunlu su, daracık Fransız balkonda, dar dur saksılarında bütün güzellikleri ile ürün vermeye çalışan domateslerle 2023 yazını idrak etmekteyiz. Ayrıca bunların hepsini zararlılardan korumak için, küçük parmaklık saksılarında zerrin, lavanta ve biberiye var!

(Bu girişe son not: Şu Blogger tasarımcılarına; lütfen görselleri metinlerin arasına gömmek için bir format esnekliği sağlayın artık yahu... Aaa...)

Manyas'ta Bir Ev Bahçesinden...

Bir Cumhuriyet haberi:

Emekli olduktan sonra Çarşı Mahallesi'ndeki evinin bahçesinde küçük çaplı sebze üreten 63 yaşındaki Ahmet Yılmaz, ürünlerinin daha sağlıklı yetişmesi için doğal gübre kullandığını söyledi. Elinden geldiğince organik üretim yapmaya çalıştığını ifade eden Yılmaz, 800 metrekarelik bahçesinde yetiştirdiği sebzeleri satarak, ek gelir sağladığını anlattı.

Yetiştirdiği pembe domateslerden birinin beklediğinin üzerinde çok büyüdüğünü belirten Yılmaz, "1,5 kilogram ağırlığına ulaştı. Bir vatandaş 1,5 kilo domates istese evine poşetin içinde bir tane götürecek" dedi.

İri domatesin görenleri şaşırttığını dile getiren Yılmaz, "Herkes, nasıl bu şekilde büyüdüğüne yönelik sorular yöneltiyor. Özel bir tekniği yok. Sadece doğal gübre kullanıyorum" diye konuştu.

* * * *

2012 TOHUMLARI YOLA ÇIKARKEN TÜRKİYE'DE PEMBE DOMATES MESELESİ

Sayın PDA Üyeleri,

Geçen hafta sonu dahil yayında kalan Tohum İstek ve Tohum Verecekler Listeleri ile ilgili iş bölümü ve gereken ön çalışma (adreslerin yazılımı, paketleme v.d.) tamamlandı.

İstanbul Koordinatörümüz Sayın Ayşen Ertür, Sayın Ayşe Sazak ve İzmir Koordinatörümüz Sayın Nail Sarı ellerindeki doğal pembe domates tohumlarını bu yılın temel kaynakları olarak karşılıyorlar, sağolsunlar...

Bodrum gibi civar yöreleri dahil İzmir'deki üyelerimizden ihtiyacı olanlara Sayın Nail Sarı, geri kalan tüm bölgelere, Ankara ve İstanbul'dakilere de  Sayın Ayşen Ertür tohumları gönderiyor. Nail Bey şimdiden birçok üyemiz ile iletişimi kurmuştu zaten. Ayşen Hanım da zarfları ve paketleri hazırladı, yarın postalamaya başlıyor. Tohumların kaynaklarını da onlar paketlerin üzerinde belirtiyorlar. Ayşen Ertür bu bağlamda Ayşe Sazak'ın yaptığı paketlemeyi "harika" olarak nitelendiriyor! 

Hepsine huzurunuzda bir kez daha ve içten teşekkür ediyoruz.

Açık kimliği ile haberleşmediği (e.posta adresi de sessiz harflerle oluşturulduğu) için adını ve soyadını hala tam olarak bilemediğimiz bir üyemiz bir süre önce bu gibi paylaşımların pembe domatesin yozlaşmasına yol açacağını belirtmişti. Belki bazı açılardan çok haklıydı. Örneğin yanınızdaki bahçede/tarlada örneğin pestisit kullanarak tarım ve sulama yapılıyorsa oradan sizin bitkilerinize de kimyasalların sızacağı açık bir şey. Tozlaşma da öyle. 

Öte yandan son üç dört yıldır çeşitli pazarlarda, manavlarda, büyük alış veriş merkezlerindeki marketlerde müthiş bir pembe domates bolluğu gözlemlenmekte. Dahası, "organik" diye nitelenenler dahil, bunların bir kısmında doğal mevsiminin dışında da "pembe" etiketli domatesler satılmakta. Buna sevinmek mi lazım üzülmek mi? (*) 

Elbette, herkesin pembe domates diye bir "lezzet bombası" olduğunu duyması, tanıması, bunu talep etmesi, bunu üreten köylülerin bundan para kazanması sevindirici. Ama talep var diye endüstriyel tarımın buna da el atması ve mevsimi dışında da üreterek pazara pompalaması üzücü. Tohumların yozlaşmasına yol açan asıl neden de bu sonuncusu olmalı herhalde.

Fakat bizler elimizdeki doğal tohumları, biliyorsunuz, zaten öyle herkesle paylaşmıyoruz. Paylaşımı yalnızca buraya üye olurken "PDA Manifestosu'nu okuyan" ve ona "uygun davranacağına söz veren" sayın üyelerimizle yapıyoruz. Bu da tohumların ancak ve ancak temiz toprakta, herhangi bir kimyasal kullanmadan, doğal tarım ilkelerine uygun olarak ve mevsiminde yetiştirilmesine söz verilmesi anlamına geliyor. Keza tohumları farklı amaçlar için kullanacaklara, genetiği ile oynama sevdalılarına, laboratuvarlara taşımaya niyetli gözükenlere kaptırmamak, ticari amaçlı el değiştirmemek anlamına da! 

Bizim tohumlar, balkonlarda, bahçelerde "kent tarımı" yapma azminde olanlara gidiyor. Sonuçta aylarca uğraşıp, üç beş tane pembe domates yetiştirebildiğine sevinenlere kısacası. Önemli olan onların arasından rahmetli Hafize Baliç gibi, aynı tohumu 50 yıl hiç bozmadan sürdürebilenlerin çıkması. Neden olmasın?

Saygılarımızla,

Tansuğ'lar

(*) (Bu konuda geçen yılın Şubat'ında düştüğümüz şu nota bir göz atın isterseniz). 

TÜRKİYE'NİN PEMBE DOMATES HARİTASI...

PembeDomates.Org'a küçük bir anket koyduk: "PDA ÜYELERİNİN GÖRDÜĞÜ, TATTIĞI YA DA YETİŞTİRDİĞİ DİĞER PEMBE DOMATESLER"
Amaç: Bizim paylaştırdıklarımızın dışında, PDA üyelerinin gördüğü, daha önceden yetiştirdiği, saptadığı, tattığı, aldığı... ya da varlığını duyduğu pembe domateslerin bir haritasını çıkarmak... Ankette "diğer ülkeler" seçeneği de var ama asıl önemli olan buradan Türkiye öncelikli bir pembe domates envanteri oluşturmak elbette...

Öte yandan, Google'ın sağladığı bu olanak, istediğimiz "harita"nın sizler bilgi girdikçe kendi kendini güncelleyen, gerçek bir haritaya dönüşmesini de sağlıyor. Haritayı bir "gadget" olarak sayfalarınıza ekleyebiliyorsunuz... (Ben burada sağ panele bir tane ekledim, bir tane de kendi bilgisayarımda kullandığım "i-Google" karşılama sayfasına! Sevil de PembeDomates.Org ana sitemize ekleyecek...) Sizler de blog'larınıza ekleyebilirsiniz... (*)
Güzel bir olanak, öyle değil mi?
Bundan sonrası, şu Googgle'a hiç zeval-ziyan gelmemesini dilemek...
------------------
(*) PDA üye bloglarına değinmişken... Bu konuya has olarak bloglarınızı açarken, adını şu sıra ile koyarsanız seviniriz: "PDA+Yaşanan Şehir+Kendi seçtiğiniz bir ad"...
Daha sonra blog şablonunuza bir de PDA logosu yerleştirmeniz çok iyi oluyor.
Logoyu aşağıya ekliyoruz. Bunu farenizin sağ tuşuyla ("Resmi farklı kaydet") kendi bilgisayarınıza kopyalayarak kullanabileceğiniz gibi ona link vererek de kullanabilirsiniz...
Hoşça içerik üretmeler....